Лимонна кислота
-
Безводна лимонна кислота
● Безводна лимонна кислота є важливою органічною кислотою, безбарвними кристалами, без запаху, з сильним кислим смаком
● Молекулярна формула: C₆H₈O₇
● Номер CAS: 77-92-9
● Харчова безводна лимонна кислота в основному використовується в харчовій промисловості, як підкислювачі, солюбілізатори, буфери, антиоксиданти, дезодоранти, підсилювачі смаку, гелеутворювачі, тонери тощо. -
Моногідрат лимонної кислоти найвищої якості
● Моногідрат лимонної кислоти є важливою органічною сполукою, регулятором кислотності та харчовою добавкою.
● Зовнішній вигляд: безбарвний кристал або білий кристалічний порошок
● Хімічна формула: C6H10O8
● Номер CAS: 77-92-9
● Моногідрат лимонної кислоти в основному використовується в харчовій промисловості та виробництві напоїв як підкислювач, ароматизатор, консервант та консервант;у хімічній промисловості, косметичній промисловості та пральній промисловості як антиоксидант, пластифікатор та миючий засіб.
● Розчинність: розчинний у воді, етанолі, ефірі, нерозчинний у бензолі, слабо розчинний у хлороформі.
